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もう・・・・2週間近く前ですが・・・・ バレンタインの翌日はpapaのお誕生日でした。 ya*yoさんのブログを見ていて キッシュって思っているほど 難しくないのか・・・・と思い 無性に食べたくなりスクラップしてあった キッシュのレシピからタルト生地を作り 中身はお家にあった物をコンソメで炒めて作りました。 実は・・・食べたいけどタルト生地を作るのが 面倒だなぁ・・・と犬猿していたのですが 本当に簡単でした! (生地はYOMEちゃんのレシピで 中身の卵液?はya*yoさんのレシピで作りました) で・・・お誕生日なのにショボイお料理です。 でも我が家の子供たち・・・小食なんです。 何でも食べる次女でも量は少ないのです。 長女は好き嫌いが多いので食べてもらえるものが少なく・・・ 旦那さんも沢山食べたい人ではないので これにご飯とスープで充分なんです・・・。 今年は色んなお料理に挑戦したいし 盛り付けも上手になりたいです。 というのも・・・ 今日長女がもっと可愛いご飯(お弁当のおかずも)がいい!と 言い出したのです・・・。 色々作っても捨てるのが嫌で沢山作らないのですが もっと色々な物を出して一口でも食べてもらえるように 努力しなくちゃ・・・と反省しました。
by naka_nachu
| 2011-02-24 21:43
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